Cara Meningkatkan Kesehatan Usus Anda

Ada sekitar 40 triliun bakteri di tubuh Anda, yang sebagian besar ada di usus Anda. Secara kolektif, mereka dikenal sebagai mikrobioma usus, dan berperan sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Banyak faktor, termasuk makanan yang Anda makan, dapat memengaruhi jenis bakteri yang ditemukan di saluran pencernaan Anda. Jenis bakteri yang dimaksud adalah bakteri baik, yang meningkatkan kesehatan, dan bakteri tidak baik, yang meningkatkan resiko penyakit.

Jadi, bakteri apa yang Anda sedang kembangkan di dalam usus melalui makanan Anda? Berikut adalah beberapa cara untuk meningkatkan bakteri baik pada usus Anda:

1. Makan Makanan yang Beragam 

Ada ratusan spesies bakteri di usus Anda, yang masing-masing memainkan peran khusus dalam kesehatan dan membutuhkan nutrisi yang berbeda untuk pertumbuhannya. Secara umum, mikrobioma yang beragam dianggap sehat. Ini karena semakin banyak spesies bakteri yang Anda miliki, semakin banyak manfaat kesehatan yang dapat mereka sumbangkan. Pola makan yang terdiri dari berbagai jenis makanan dapat menghasilkan mikrobioma yang lebih beragam.

Piring Sehat Kemenkes

1. Makan banyak sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan buah

Buah dan sayuran adalah sumber nutrisi terbaik untuk mikrobioma yang sehat. Mereka tinggi serat, yang alaminya tidak bisa dicerna tubuh Anda. Namun, beberapa bakteri tertentu di usus Anda dapat mencerna serat, yang merangsang pertumbuhannya. Kacang dan polong-polongan juga mengandung serat dalam jumlah yang sangat tinggi.

Beberapa makanan berserat tinggi yang baik untuk bakteri usus Anda meliputi:

• Kacang hijau

• Brokoli

• Buncis

• Kacang-kacangan

• Kacang polong

• Biji-bijian

• Pisang

• Apel

1. Makan Makanan yang Difermentasi 

Makanan fermentasi telah mengalami fermentasi, suatu proses di mana gula yang dikandungnya dipecah oleh ragi atau bakteri.

Beberapa contoh makanan fermentasi adalah:

• Yogurt

• Kimchi

• Kol parut (Sauerkraut)

• Kefir

• Kombucha

• Tempe

Banyak dari makanan ini kaya akan lactobacilli, sejenis bakteri yang bermanfaat bagi kesehatan Anda. Namun, hati-hati dengan yogurt dengan perisa yang mengandung gula dalam jumlah tinggi. Yang terbaik adalah memilih yogurt polos tanpa pemanis.

Kimchi Merupakan Salah Satu Makanan Fermentasi

1. Makan Makanan Prebiotik 

Prebiotik adalah makanan yang mendorong pertumbuhan bakteri yang menguntungkan di usus. Terutama serat atau karbohidrat kompleks yang tidak dapat dicerna oleh sel manusia. Sebaliknya, spesies bakteri tertentu di usus memecahnya dan menggunakannya sebagai bahan bakar.

Banyak buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian mengandung prebiotik.

1. Makan Biji-bijian Utuh (Wholegrain) 

Biji-bijian utuh mengandung banyak serat dan karbohidrat yang tidak dapat dicerna, seperti beta-glucan. Karbohidrat ini tidak diserap di usus kecil dan malah masuk ke usus besar untuk mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan di usus.

[Bisa insert image sayur-sayuran, buah-buahan atau biji-bijian]

1. Makan Makanan yang Kaya Polifenol

Polifenol adalah senyawa tanaman yang memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk penurunan tekanan darah, peradangan, kadar kolesterol, dan stres oksidatif.

Beberapa contoh makanan yang kaya polifenol adalah:

• Kakao dan cokelat hitam

• Kulit anggur

• Teh hijau

• Kacang almond

• Bawang

• Bluberi

• Brokoli

Kesimpulan:

Bakteri usus Anda sangat penting untuk banyak aspek kesehatan. Banyak penelitian sekarang menunjukkan bahwa mikrobioma yang terganggu dapat menyebabkan banyak penyakit kronis. Cara terbaik untuk mempertahankan mikrobioma yang sehat adalah dengan mengonsumsi berbagai makanan segar dan utuh, terutama dari sumber nabati seperti buah-buahan, sayuran, polong-polongan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Program Bincang Sehat

Ketahui Jenis-Jenis Bakteri yang ada Di Dalam Tubuh, Berbahaya atau Tidak??