Cara Menentukan Anggaran Yang Sesuai Untuk Makan Sehat
Harga pangan tentunya makin meningkat di tahun 2023. Dapatkah kita makan sehat sesuai anggaran yang ketat? Ya, ada caranya!
Jan 30, 2023, 9:46 AM
Penulis: dr. Khaw Hun Wei, Penang Adventist Hospital; http://www.pah.com.my/
Kita semua sedang merasakan efek inflasi saat ini. Menurut hasil survei pemantauan harga pada pekan pertama Januari 2023, Bank Indonesia mengamati adanya kenaikan harga pangan sebesar 0,40 persen (Rahayu, 2023). Komoditas pangan yang mengalami peningkatan harga antara lain beras, cabai, bawang merah, telur dan daging (Iman, 2023). Memang makan sehat tidak harus mahal. Namun, jika makanan sehari-hari terkena dampak inflasi, maka pilihan makanan yang sesuai anggaran bisa jadi berkurang dan membuat para anggota rumah tangga harus mengkajinya lebih cermat lagi.
Dalam artikel ini, dr. Khaw Hun Wei dari Rumah Sakit Advent Penang, Malaysia, memberikan tips atau cara-cara untuk mengurangi pengeluaran belanjaan sambil tetap menyajikan makanan bergizi di atas meja.
Rencanakan Makanan Anda
Rencanakan makanan Anda untuk minggu yang akan datang. Kemudian, buatlah daftar belanjaan dari semua yang Anda butuhkan untuk menyiapkan makanan tersebut. Pastikan juga untuk mengecek lemari es dan lemari penyimpanan bahan makanan Anda untuk melihat apa yang sudah Anda miliki. Anda mungkin memiliki makanan tersembunyi di bagian belakang lemari yang dapat digunakan, atau Anda mungkin ingin merencanakan makanan Anda sesuai bahan-bahan yang ada sebelum kedaluwarsa.
Tetap Sesuai Daftar Belanjaan Anda
Setelah Anda merencanakan makanan dan membuat daftar belanjaan, patuhi itu. Membuat daftar belanjaan membantu Anda menghindari pembelian impulsif yang bertambah.
Masak di Rumah
Memasak di rumah bisa lebih murah daripada makan di luar atau memesan pesan antar makanan. Jika Anda memasak di rumah, Anda dapat bereksperimen dan mencoba berbagai resep sehat. Dengan memasak sendiri, Anda juga mendapat manfaat karena mengetahui dengan tepat bahan apa yang ada dalam makanan Anda.
Masak Porsi yang Lebih Besar dan Bungkus untuk Makan Siang Keesokan Harinya
Memasak makanan dalam jumlah banyak dapat menghemat waktu dan uang Anda. Sering makan di luar itu sangat mahal jika dijumlahkan pada akhirnya. Lebih murah mengemas sisa makanan dari rumah untuk makan siang keesokan harinya daripada makan di luar.
Hindari Membeli Makanan Olahan
Kentang goreng, nugget ayam, kerupuk, dan makanan beku siap saji itu mahal, bukan? Bisa jadi Anda pernah kaget melihat uang yang Anda keluarkan untuk membeli jenis-jenis makanan tersebut. Mereka juga biasanya tinggi sodium, lemak trans atau tambahan gula. Dengan melewatkan makanan olahan, Anda dapat membelanjakan lebih banyak anggaran untuk makanan utuh yang kaya nutrisi dan berkualitas lebih tinggi.
Ganti Daging dengan Protein Lain
Makan lebih sedikit daging mungkin merupakan cara yang baik untuk menghemat uang dan meningkatkan kesehatan Anda. Banyak protein nabati, seperti kacang dan tahu, lebih murah daripada daging. Mencoba satu atau dua makanan tanpa daging dapat membantu Anda menghemat uang.
Carilah Penawaran Khusus
Jika Anda memiliki makanan pokok yang sering Anda gunakan, Anda harus membelinya saat sedang diobral. Pastikan saja bahan makanan tersebut tidak akan kedaluwarsa terlalu cepat dan dapat bertahan lama.
Beli dalam Jumlah Besar
Membeli beberapa makanan dalam jumlah banyak dapat menghemat banyak uang. Padi-padian seperti beras merah, jelai, dan gandum, semuanya tersedia dalam jumlah besar. Ini juga berlaku untuk kacang, lentil, dan biji-bijian. Jika Anda menyimpannya dalam wadah kedap udara, mereka bisa bertahan lama. Ini semua adalah makanan pokok yang relatif murah dan dapat digunakan dalam berbagai makanan bergizi.
Beli dari Penjual Online yang Lebih Murah
Ada beberapa penjual online yang menawarkan makanan bergizi dengan harga jauh lebih murah daripada toko bahan makanan. Beberapa toko berfokus secara eksklusif pada makanan bergizi dan tidak diproses seperti kacang campuran.
Tumbuhkan Produk Anda Sendiri
Lakukan hal ini jika memungkinkan. Benih tumbuhan sangat murah untuk dibeli. Dengan sedikit waktu dan usaha, Anda mungkin bisa menanam rempah-rempah, sayuran, dan buah-buahan sendiri. Memiliki persediaan terus menerus di rumah membantu menghemat uang.
Sudah dapat ide mau masak apa, bagaimana belanja bahan makanan dan berbelanja di mana? Intinya, Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk makan enak dan sehat karena ada banyak cara untuk makan makanan kaya nutrisi meski dengan budget terbatas. Ingat untuk merencanakan makanan Anda, memasak di rumah, dan membuat pilihan cerdas di toko bahan makanan.
Referensi:
Iman, I. (2023, January 4). Harga Pangan Naik Awal Tahun 2023, Ini Penyebabnya. Rri.co.id. Retrieved from https://rri.co.id/bisnis/127796/pro3-pedagang-pasar-harga-pangan-alami-kenaikan-di-awal-2023.
Rahayu, I. (2023, January 7). Harga Bahan Pangan Naik, Bi Perkirakan Inflasi Januari 2023 Capai 0,40 Persen. Kompas.com. Retrieved from https://money.kompas.com/read/2023/01/07/130000426/harga-bahan-pangan-naik-bi-perkirakan-inflasi-januari-2023-capai-0-40-persen.
Oct 23, 2025
Menemukan Jawaban Hidup Melalui Firman Tuhan
Temukan bagaimana Firman Tuhan menjadi pelita bagi hidup, menjawab doa, mengubah hati, dan menuntun langkah dalam kebersamaan rohani. Sebuah pembahasan mendalam yang mengajak setiap pembaca untuk mengenal hikmat Tuhan dan menemukan kekuatan di tengah kehidupan yang penuh tantangan.
Tujuh lagu rohani anak yang membantu menanamkan nilai iman dan kasih Tuhan sejak usia dini. Setiap lagu memiliki pesan rohani yang sederhana, mengajarkan anak-anak untuk percaya, bersyukur, dan hidup dekat dengan Yesus penuh sukacita. Melalui musik yang menyentuh hati, anak-anak belajar bahwa mereka dikasihi Tuhan dan dipanggil untuk hidup dalam terang-Nya setiap hari dengan hati yang penuh ucapan syukur dan damai.
Pelajari 10 sikap rohani yang benar saat membaca dan mempelajari Alkitab agar firman Tuhan berbicara nyata dalam hidup Anda. Temukan cara mendalami Kitab Suci dengan hati yang berdoa, rendah hati, dan penuh sukacita.
Di tengah tekanan dan penghancuran iman pada zaman ini, umat Tuhan dipanggil meneladani keberanian Yosua yang taat pada janji Allah. Iman yang teguh sanggup meruntuhkan setiap tembok kehidupan, meneguhkan hati yang lemah, dan membawa kemenangan rohani di tengah dunia yang gelap.
Pelajari 8 tips ampuh untuk memahami Alkitab dengan lebih mendalam dan mengalami pertumbuhan rohani sejati. Mulai dari menjadwalkan waktu khusus, mempersiapkan hati, berdoa meminta bimbingan Roh Kudus, hingga merenungkan dan menaati Firman Tuhan setiap hari. Dapatkan inspirasi praktis yang menolong Anda semakin dekat dengan Yesus dan hidup sesuai kehendak-Nya.
Di tengah persoalan bangsa yang penuh gejolak dengan ketidakpuasan rakyat yang tumpah di jalanan, politik yang penuh intrik, dan korupsi yang terus menggerogoti, masih ada alasan untuk percaya bahwa semua ’kan baik saja. Persatuan yang kokoh, harapan yang tidak padam, dan keteguhan yang berakar dalam hati rakyat adalah kekuatan yang akan menjaga bangsa ini tetap berdiri menuju masa depan yang lebih baik.
Menemukan damai sejati bukan berarti hidup tanpa ujian, melainkan hati yang tetap tenang meski keadaan tidak menentu. Tuhan mengingatkan bahwa setiap pergumulan adalah kesempatan untuk semakin dekat dengan-Nya. Dalam penyertaan-Nya, ada damai yang melampaui pengertian, memberi kekuatan baru untuk tetap melangkah dengan iman dan percaya bahwa kita tidak pernah berjalan sendirian.
Di tengah situasi bangsa yang penuh keresahan, suara lagu rohani dapat menjadi penghiburan yang menenangkan jiwa. Setiap lirik menghadirkan damai sejahtera, menguatkan iman, dan memberi harapan baru saat hati dipenuhi rasa cemas. Lagu-lagu ini menjadi sahabat doa, penopang iman, dan sumber ketenangan di tengah gejolak yang membuat banyak orang lelah.
Pelajari 5 teladan doa dari Yesus yang memberi kuasa rohani, kebangunan iman, dan pengalaman doa yang mengubahkan hidup Anda.
Banyak orang merasa sudah merdeka karena tidak lagi dijajah secara fisik, namun nyatanya masih terikat oleh masalah ekonomi, keterbatasan pendidikan, luka batin, dosa, dan ketidakmampuan memaafkan. Mari renungkan 5 hal yang membuat kita belum merdeka dan temukan bagaimana Firman Tuhan dapat memerdekakan hidup Anda sepenuhnya.