Cara Menentukan Anggaran Yang Sesuai Untuk Makan Sehat

Cara Menentukan Anggaran Yang Sesuai Untuk Makan Sehat

Harga pangan tentunya makin meningkat di tahun 2023. Dapatkah kita makan sehat sesuai anggaran yang ketat? Ya, ada caranya!

Jan 30, 2023, 9:46 AM

Penulis: dr. Khaw Hun Wei, Penang Adventist Hospital; http://www.pah.com.my/ 

Kita semua sedang merasakan efek inflasi saat ini. Menurut hasil survei pemantauan harga pada pekan pertama Januari 2023, Bank Indonesia mengamati adanya kenaikan harga pangan sebesar 0,40 persen (Rahayu, 2023). Komoditas pangan yang mengalami peningkatan harga antara lain beras, cabai, bawang merah, telur dan daging (Iman, 2023). Memang makan sehat tidak harus mahal. Namun, jika makanan sehari-hari terkena dampak inflasi, maka pilihan makanan yang sesuai anggaran bisa jadi berkurang dan membuat para anggota rumah tangga harus mengkajinya lebih cermat lagi.

Dalam artikel ini, dr. Khaw Hun Wei dari Rumah Sakit Advent Penang, Malaysia, memberikan tips atau cara-cara untuk mengurangi pengeluaran belanjaan sambil tetap menyajikan makanan bergizi di atas meja.

Rencanakan Makanan Anda

Rencanakan makanan Anda untuk minggu yang akan datang. Kemudian, buatlah daftar belanjaan dari semua yang Anda butuhkan untuk menyiapkan makanan tersebut. Pastikan juga untuk mengecek lemari es dan lemari penyimpanan bahan makanan Anda untuk melihat apa yang sudah Anda miliki. Anda mungkin memiliki makanan tersembunyi di bagian belakang lemari yang dapat digunakan, atau Anda mungkin ingin merencanakan makanan Anda sesuai bahan-bahan yang ada sebelum kedaluwarsa.

Tetap Sesuai Daftar Belanjaan Anda 

Setelah Anda merencanakan makanan dan membuat daftar belanjaan, patuhi itu. Membuat daftar belanjaan membantu Anda menghindari pembelian impulsif yang bertambah.

Beli Belanja Bahan Makanan Sehat
Beli Belanja Bahan Makanan Sehat

Masak di Rumah 

Memasak di rumah bisa lebih murah daripada makan di luar atau memesan pesan antar makanan. Jika Anda memasak di rumah, Anda dapat bereksperimen dan mencoba berbagai resep sehat. Dengan memasak sendiri, Anda juga mendapat manfaat karena mengetahui dengan tepat bahan apa yang ada dalam makanan Anda.

Masak Porsi yang Lebih Besar dan Bungkus untuk Makan Siang Keesokan Harinya 

Memasak makanan dalam jumlah banyak dapat menghemat waktu dan uang Anda. Sering makan di luar itu sangat mahal jika dijumlahkan pada akhirnya. Lebih murah mengemas sisa makanan dari rumah untuk makan siang keesokan harinya daripada makan di luar.

Masak di rumah
Masak di rumah

Hindari Membeli Makanan Olahan 

Kentang goreng, nugget ayam, kerupuk, dan makanan beku siap saji itu mahal, bukan? Bisa jadi Anda pernah kaget melihat uang yang Anda keluarkan untuk membeli jenis-jenis makanan tersebut. Mereka juga biasanya tinggi sodium, lemak trans atau tambahan gula. Dengan melewatkan makanan olahan, Anda dapat membelanjakan lebih banyak anggaran untuk makanan utuh yang kaya nutrisi dan berkualitas lebih tinggi.

Ganti Daging dengan Protein Lain 

Makan lebih sedikit daging mungkin merupakan cara yang baik untuk menghemat uang dan meningkatkan kesehatan Anda. Banyak protein nabati, seperti kacang dan tahu, lebih murah daripada daging. Mencoba satu atau dua makanan tanpa daging dapat membantu Anda menghemat uang.

Sumber Protein Nabati
Sumber Protein Nabati

Carilah Penawaran Khusus 

Jika Anda memiliki makanan pokok yang sering Anda gunakan, Anda harus membelinya saat sedang diobral. Pastikan saja bahan makanan tersebut tidak akan kedaluwarsa terlalu cepat dan dapat bertahan lama.

Beli dalam Jumlah Besar 

Membeli beberapa makanan dalam jumlah banyak dapat menghemat banyak uang. Padi-padian seperti beras merah, jelai, dan gandum, semuanya tersedia dalam jumlah besar. Ini juga berlaku untuk kacang, lentil, dan biji-bijian. Jika Anda menyimpannya dalam wadah kedap udara, mereka bisa bertahan lama. Ini semua adalah makanan pokok yang relatif murah dan dapat digunakan dalam berbagai makanan bergizi.

Beli dari Penjual Online yang Lebih Murah 

Ada beberapa penjual online yang menawarkan makanan bergizi dengan harga jauh lebih murah daripada toko bahan makanan. Beberapa toko berfokus secara eksklusif pada makanan bergizi dan tidak diproses seperti kacang campuran.

Pesan Bahan Makanan Sehat Secara Online
Pesan Bahan Makanan Sehat Secara Online

Tumbuhkan Produk Anda Sendiri 

Lakukan hal ini jika memungkinkan. Benih tumbuhan sangat murah untuk dibeli. Dengan sedikit waktu dan usaha, Anda mungkin bisa menanam rempah-rempah, sayuran, dan buah-buahan sendiri. Memiliki persediaan terus menerus di rumah membantu menghemat uang.

Sudah dapat ide mau masak apa, bagaimana belanja bahan makanan dan berbelanja di mana? Intinya, Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk makan enak dan sehat karena ada banyak cara untuk makan makanan kaya nutrisi meski dengan budget terbatas. Ingat untuk merencanakan makanan Anda, memasak di rumah, dan membuat pilihan cerdas di toko bahan makanan.

Referensi:

Iman, I. (2023, January 4). Harga Pangan Naik Awal Tahun 2023, Ini Penyebabnya. Rri.co.id. Retrieved from https://rri.co.id/bisnis/127796/pro3-pedagang-pasar-harga-pangan-alami-kenaikan-di-awal-2023. 

Rahayu, I. (2023, January 7). Harga Bahan Pangan Naik, Bi Perkirakan Inflasi Januari 2023 Capai 0,40 Persen. Kompas.com. Retrieved from https://money.kompas.com/read/2023/01/07/130000426/harga-bahan-pangan-naik-bi-perkirakan-inflasi-januari-2023-capai-0-40-persen. 

7 Lagu Natal yang Akan Membuat Natalmu Semakin Berarti

Temukan 7 lagu Natal penuh makna yang akan membuat perayaan Natalmu semakin berkesan. Dari lagu klasik hingga yang penuh sukacita, setiap lagu ini membawa kedamaian dan kebahagiaan yang tak terlupakan.

Hukum Allah dalam Alkitab. Tidak berlaku atau masih berlaku?

Pelajari bahaya mengabaikan hukum Allah dan bagaimana mengikuti pedoman-Nya dapat membawa sukacita, kebahagiaan, serta kehidupan yang bermakna dan penuh tujuan.

Mengapa Diskusi Sekolah Sabat Penting untuk Pertumbuhan Rohani?

Diskusi Sekolah Sabat bukan hanya sekadar membahas pelajaran Alkitab mingguan, tetapi juga menjadi sarana untuk memperdalam pemahaman firman Tuhan, memperkuat iman, dan membangun hubungan erat dalam komunitas gereja. Melalui dialog yang penuh makna, pengalaman rohani dapat diperkaya, nilai-nilai Alkitab diterapkan, dan kehidupan rohani diperbarui secara nyata.

Makna Kepercayaan Tak Terbatas dalam Lagu Oceans (Where Feet May Fail)

Maknai lagu Oceans (Where Feet May Fail) dari Hillsong UNITED yang penuh pesan tentang iman, kepercayaan, dan penyerahan diri sepenuhnya kepada Tuhan. Temukan inspirasi dalam lirik yang mendalam dan hubungannya dengan firman Tuhan.

Menemukan Iman Saat Berada di Tengah ‘Lautan’ Masalah

Ketika hidup Hopers terasa seperti lautan masalah yang tak berujung, iman dapat menjadi kekuatan yang menenangkan dan memampukan untuk bertahan. Di tengah badai ketidakpastian, kepercayaan kepada Tuhan memberikan kekuatan untuk terus melangkah dan menemukan kedamaian yang sejati.

Pandangan Alkitab Tentang Kematian: Jaminan Harapan Hidup Kekal

Pelajari pandangan Alkitab tentang kematian dan harapan kebangkitan pada hari akhir. Temukan penjelasan Alkitabiah mengenai keadaan setelah kematian dan bagaimana kebangkitan umat Allah membawa penghiburan bagi orang percaya.

Pertemuan yang Mengubah Seorang Pemungut Cukai dalam Alkitab

Halo Hopers, salam sejahtera dalam kasih Kristus! Kali ini #TokohAlkitab yang akan kita bahas adalah Zakheus, seorang pemungut cukai yang dikenal tamak dan dibenci banyak orang, mengalami perubahan luar biasa setelah pertemuannya dengan Yesus. Mari simak kisah pertobatannya yang menginspirasi.

5 Lagu Cover Rohani Bahasa Inggris Penguat Iman

Inilah 5 cover lagu rohani dalam bahasa Inggris yang menghadirkan keindahan musik yang penuh makna dan memperkuat iman. Temukan versi-versi unik dari lagu rohani yang akan membawa Anda lebih dekat kepada Tuhan dan menambah semangat dalam menjalani hari.

10 Lagu Rohani Kristen Sumber Kekuatan di Tengah Tantangan

Temukan ketenangan, pengharapan, dan kekuatan melalui kumpulan lagu rohani Kristen pilihan yang dirancang untuk menguatkan iman dan menenangkan jiwa dalam menghadapi masa-masa sulit. Lagu-lagu ini tidak hanya memberi kedamaian, tetapi juga mengingatkan akan kasih dan penyertaan Tuhan di setiap langkah kehidupan. Saat tantangan hidup datang menghantam, biarkan lirik-lirik ini membawa penghiburan, memperbarui semangat, dan menumbuhkan pengharapan baru bagi hati yang lelah.

Banyak Orang Bertanya: Apakah Ada Kesalahan dalam Alkitab?

Apakah anda juga memiliki pertanyaan yang sama yaitu "Apakah Terdapat Kesalahan Dalam Alkitab?". Sebenarnya itu adalah hal yang lumrah. Semoga melalui penjelasan kali ini kita akan melihat kebenaran Alkitab lebih dalam.