Cara Menentukan Anggaran Yang Sesuai Untuk Makan Sehat
Harga pangan tentunya makin meningkat di tahun 2023. Dapatkah kita makan sehat sesuai anggaran yang ketat? Ya, ada caranya!
Jan 30, 2023, 9:46 AM
Penulis: dr. Khaw Hun Wei, Penang Adventist Hospital; http://www.pah.com.my/
Kita semua sedang merasakan efek inflasi saat ini. Menurut hasil survei pemantauan harga pada pekan pertama Januari 2023, Bank Indonesia mengamati adanya kenaikan harga pangan sebesar 0,40 persen (Rahayu, 2023). Komoditas pangan yang mengalami peningkatan harga antara lain beras, cabai, bawang merah, telur dan daging (Iman, 2023). Memang makan sehat tidak harus mahal. Namun, jika makanan sehari-hari terkena dampak inflasi, maka pilihan makanan yang sesuai anggaran bisa jadi berkurang dan membuat para anggota rumah tangga harus mengkajinya lebih cermat lagi.
Dalam artikel ini, dr. Khaw Hun Wei dari Rumah Sakit Advent Penang, Malaysia, memberikan tips atau cara-cara untuk mengurangi pengeluaran belanjaan sambil tetap menyajikan makanan bergizi di atas meja.
Rencanakan Makanan Anda
Rencanakan makanan Anda untuk minggu yang akan datang. Kemudian, buatlah daftar belanjaan dari semua yang Anda butuhkan untuk menyiapkan makanan tersebut. Pastikan juga untuk mengecek lemari es dan lemari penyimpanan bahan makanan Anda untuk melihat apa yang sudah Anda miliki. Anda mungkin memiliki makanan tersembunyi di bagian belakang lemari yang dapat digunakan, atau Anda mungkin ingin merencanakan makanan Anda sesuai bahan-bahan yang ada sebelum kedaluwarsa.
Tetap Sesuai Daftar Belanjaan Anda
Setelah Anda merencanakan makanan dan membuat daftar belanjaan, patuhi itu. Membuat daftar belanjaan membantu Anda menghindari pembelian impulsif yang bertambah.
Masak di Rumah
Memasak di rumah bisa lebih murah daripada makan di luar atau memesan pesan antar makanan. Jika Anda memasak di rumah, Anda dapat bereksperimen dan mencoba berbagai resep sehat. Dengan memasak sendiri, Anda juga mendapat manfaat karena mengetahui dengan tepat bahan apa yang ada dalam makanan Anda.
Masak Porsi yang Lebih Besar dan Bungkus untuk Makan Siang Keesokan Harinya
Memasak makanan dalam jumlah banyak dapat menghemat waktu dan uang Anda. Sering makan di luar itu sangat mahal jika dijumlahkan pada akhirnya. Lebih murah mengemas sisa makanan dari rumah untuk makan siang keesokan harinya daripada makan di luar.
Hindari Membeli Makanan Olahan
Kentang goreng, nugget ayam, kerupuk, dan makanan beku siap saji itu mahal, bukan? Bisa jadi Anda pernah kaget melihat uang yang Anda keluarkan untuk membeli jenis-jenis makanan tersebut. Mereka juga biasanya tinggi sodium, lemak trans atau tambahan gula. Dengan melewatkan makanan olahan, Anda dapat membelanjakan lebih banyak anggaran untuk makanan utuh yang kaya nutrisi dan berkualitas lebih tinggi.
Ganti Daging dengan Protein Lain
Makan lebih sedikit daging mungkin merupakan cara yang baik untuk menghemat uang dan meningkatkan kesehatan Anda. Banyak protein nabati, seperti kacang dan tahu, lebih murah daripada daging. Mencoba satu atau dua makanan tanpa daging dapat membantu Anda menghemat uang.
Carilah Penawaran Khusus
Jika Anda memiliki makanan pokok yang sering Anda gunakan, Anda harus membelinya saat sedang diobral. Pastikan saja bahan makanan tersebut tidak akan kedaluwarsa terlalu cepat dan dapat bertahan lama.
Beli dalam Jumlah Besar
Membeli beberapa makanan dalam jumlah banyak dapat menghemat banyak uang. Padi-padian seperti beras merah, jelai, dan gandum, semuanya tersedia dalam jumlah besar. Ini juga berlaku untuk kacang, lentil, dan biji-bijian. Jika Anda menyimpannya dalam wadah kedap udara, mereka bisa bertahan lama. Ini semua adalah makanan pokok yang relatif murah dan dapat digunakan dalam berbagai makanan bergizi.
Beli dari Penjual Online yang Lebih Murah
Ada beberapa penjual online yang menawarkan makanan bergizi dengan harga jauh lebih murah daripada toko bahan makanan. Beberapa toko berfokus secara eksklusif pada makanan bergizi dan tidak diproses seperti kacang campuran.
Tumbuhkan Produk Anda Sendiri
Lakukan hal ini jika memungkinkan. Benih tumbuhan sangat murah untuk dibeli. Dengan sedikit waktu dan usaha, Anda mungkin bisa menanam rempah-rempah, sayuran, dan buah-buahan sendiri. Memiliki persediaan terus menerus di rumah membantu menghemat uang.
Sudah dapat ide mau masak apa, bagaimana belanja bahan makanan dan berbelanja di mana? Intinya, Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk makan enak dan sehat karena ada banyak cara untuk makan makanan kaya nutrisi meski dengan budget terbatas. Ingat untuk merencanakan makanan Anda, memasak di rumah, dan membuat pilihan cerdas di toko bahan makanan.
Referensi:
Iman, I. (2023, January 4). Harga Pangan Naik Awal Tahun 2023, Ini Penyebabnya. Rri.co.id. Retrieved from https://rri.co.id/bisnis/127796/pro3-pedagang-pasar-harga-pangan-alami-kenaikan-di-awal-2023.
Rahayu, I. (2023, January 7). Harga Bahan Pangan Naik, Bi Perkirakan Inflasi Januari 2023 Capai 0,40 Persen. Kompas.com. Retrieved from https://money.kompas.com/read/2023/01/07/130000426/harga-bahan-pangan-naik-bi-perkirakan-inflasi-januari-2023-capai-0-40-persen.
Di tengah situasi bangsa yang penuh keresahan, suara lagu rohani dapat menjadi penghiburan yang menenangkan jiwa. Setiap lirik menghadirkan damai sejahtera, menguatkan iman, dan memberi harapan baru saat hati dipenuhi rasa cemas. Lagu-lagu ini menjadi sahabat doa, penopang iman, dan sumber ketenangan di tengah gejolak yang membuat banyak orang lelah.
Pelajari 5 teladan doa dari Yesus yang memberi kuasa rohani, kebangunan iman, dan pengalaman doa yang mengubahkan hidup Anda.
Banyak orang merasa sudah merdeka karena tidak lagi dijajah secara fisik, namun nyatanya masih terikat oleh masalah ekonomi, keterbatasan pendidikan, luka batin, dosa, dan ketidakmampuan memaafkan. Mari renungkan 5 hal yang membuat kita belum merdeka dan temukan bagaimana Firman Tuhan dapat memerdekakan hidup Anda sepenuhnya.
Jangan tertipu oleh judi dan kekayaan instan. Temukan mukjizat sejati lewat hubungan pribadi dengan Tuhan dan hidup dalam kehendak-Nya. Baca selengkapnya di sini.
Temukan bagaimana kerendahan hati ala Yesus menuntun pada kepemimpinan yang efektif, inovatif, dan berkelanjutan dalam dunia profesional. Pelajaran relevan untuk bisnis masa kini.
PHK massal bisa mengguncang hidup siapa saja dan membawa rasa cemas kehilangan arah serta ketakutan akan masa depan. Masa sulit ini bukan harus dilihat sebagai akhir melainkan sebagai awal untuk merenung memulihkan diri dan menemukan harapan yang lebih dalam. Dengan pendekatan praktis dan rohani tersedia langkah-langkah untuk bangkit secara emosional memperkuat mental serta membuka kembali makna hidup bersama Dia yang tidak pernah meninggalkan.
Hidup yang penuh ketidakpastian, namun janji Tuhan dalam Alkitab tetap setia dan tak berubah bagi umat-Nya. Temukan lima janji Tuhan bagi orang percaya yang menguatkan dalam setiap musim kehidupan. Renungan Kristen penuh pengharapan ini akan mengingatkan bahwa firman Tuhan selalu hidup dan menguatkan.
Samgar hanya muncul sekali dalam Alkitab, namun aksinya mengalahkan 600 musuh dengan tongkat penghalau lembu menjadikannya simbol keberanian dan iman. Temukan bagaimana kisah singkat ini membawa pelajaran hidup yang relevan bagi kita di tengah tantangan zaman sekarang.
Meningkatnya popularitas alpukat dalam gaya hidup sehat menciptakan peluang bisnis luas di sektor makanan, minuman, dan kosmetik alami. Kaya nutrisi dan manfaat, alpukat digunakan dalam berbagai produk inovatif. Tren ini juga mendorong praktik pertanian berkelanjutan dan pentingnya dukungan bagi petani lokal demi menjaga keberlanjutan industri alpukat di tengah tingginya permintaan global.
Di tengah tekanan hidup, krisis ekonomi, dan tantangan mental yang kian meningkat, banyak yang merasa kehilangan harapan. Namun, setiap ujian bukan akhir dari segalanya. Tuhan hadir, menopang kita dengan kasih dan kekuatan-Nya. Temukan makna dan pengharapan baru melalui rasa syukur, iman, dan pengandalan kepada Tuhan.