Details

Makanan yang Dapat Menurunkan Kolesterol

Makanan yang Dapat Menurunkan Kolesterol

Minggu ini saya ingin berbagi dengan Anda makanan apa yang harus dimakan untuk menurunkan kadar kolesterol Anda.

pertanyaan paling populer yang sering saya temui dalam pratik saya:

Apa yang harus saya makan untuk menurunkan kolesterol saya?

  1. Serat

    1. Kacang-kacangan (kacang polong, lentil, buncis, dll.)

    2. Sayuran (terong, okra ( ladyfinger) , ubi jalar, dll)

    3. Buah-buahan (apel, pir, beri, ara, dll.)

    4. Biji-bijian utuh (beras merah, barley, rye, gandum, oat, dll.)

  2. Kacang - makan segenggam setiap hari (almond, walnut, pistachio, pecan).

  3. Asam lemak omega-3 (biji rami, biji chia, kenari)

  4. Tanaman sterol dan stanol (kedelai, kacang hijau, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian, kecambah, alpukat, bibit gandum, dan kubis Brussel).

 

Ingat: Makan berbagai makanan nabati (semakin sedikit diproses semakin baik) lebih penting dan bermanfaat daripada suplemen!

Makanan apa yang meningkatkan kadar kolesterol?

 Lemak jenuh yang ditemukan secara alami di:

  1. Susu (terutama yang penuh lemak)

  2. Daging (terutama potongan tinggi lemak dan daging olahan)

  3. Minyak seperti minyak kelapa, minyak sawit, dan lemak babi.

Lemak trans yang ditemukan di:

  1. Minyak terhidrogenasi parsial (shortening, margarin)

  2. Makanan yang digoreng (kentang goreng, donat) dan makanan cepat saji

  3. Makanan komersial yang dipanggang dan makanan ringan (kue, biskuit, muffin, pai, puff, dan kue, keripik kentang, junk food)

  4. Krim kopi


Penulis

Oleh dr. Khaw Hun Wei, Rumah Sakit Advent Penang; www.pah.com.my

Kembali ke daftar